骨まで美味しい

塩と胡椒した鯛にニンニク・フレッシュバジル・トマトでグリル。

グランマは言う　”鯛は骨まで美味しいのよ”。

翌朝、あらかじめ残しておいた鯛の頭と骨でスープをとって

玉ねぎ、トマトとサフラン入れてのリゾット。

”最後が肝心だよね！！”　とパパとママ。